當然，如果是中藥方劑不能蒸熟（單藥材的藥方可以蒸）。。。。如果妳直接把瓷碗中的藥湯煮沸是沒問題的（最保險的還是農村的土碗，怕陶瓷的釉質層含遊離金屬過多，不過壹般不存在那問題）標準的中藥罐是黃土土罐，後來因黃土罐耐熱性差被改成砂罐
通常意義上中藥的熬藥不僅僅是使水溫達到或超過100℃而不沸騰的煮（其實就是蒸）沸騰的水蒸汽對中藥的藥性有作用。
現在有某個廠家出了非金屬內膽的電鍋可以用來熬中藥（是紫砂膽還是陶瓷膽不太記得了）。
其實如果做四君子湯就做成粥，電鍋煮四君子粥不會有毒。（同樣補氣）
副方（現代計量單位）：人參9克、白術9克、茯苓9克、炙甘草6克（可以按比例增加，總量不超過81克。炙甘草可以每副5克）