包煎是指將中藥裝入單層或雙層的紗布袋、或者食品級的無紡布袋中，再與其他藥物壹起浸泡煎煮的方法。
包煎多用於那些粘性強、粉末狀及藥材表面帶有絨毛的藥物，以防止藥液渾濁或沈於鍋底、加熱時引起焦化或者糊化，如粘性強的車前子，帶有絨毛的旋覆花，粉末狀的蒲黃、竈心土、蛤粉等。
中草藥簡介
中藥主要由植物藥和礦物藥組成。中藥已達5000種左右，配伍而形成的方劑，更是數不勝數。經過幾千年的研究，形成了壹門獨立的科學——本草學。中國各醫學院校都開設了天然藥物這門課，所講述的內容就是通稱的中草藥。
中草藥的療效在當今世界上越來越被重視，像中國的針灸、中草藥的熬制都深入到世界各地，而中藥的可研究性給我們很多不同的可塑性，我國的中藥壹般有兩種方法釀制，壹種就是熬制按照中醫專家給開出的方子，壹種就是藥酒的方法，而對於這兩種方法我國有很多的鉆研。
中國是中草藥的發源地，中國大約有12000種藥用植物，這是其他國家所不具備的，在中藥資源上我們占據壟斷優勢。古代先賢對中草藥和中醫藥學的深入探索、研究和總結，使得中草藥得到了最廣泛的認同與應用。