月季花味甘性溫，有活血調經、消腫解毒的功效。治療月經不調、經期腹痛、跌打損傷、瘀血腫痛、癰腫毒腫。《本草綱目》載:“活血消腫敷毒。”
月季花及其根和葉可入藥。花，紅如藥更好。《本草綱目》說月季花“味甘，性溫，活血，消腫，敷毒。”《現代實用中醫》認為“月季花治月經不調，經期抽筋腹痛。外用搗碎消腫，可消腫止痛。”月季花含有芳香揮發油，其成分與玫瑰油相似，根和葉也有同樣的功效。搗成泥外用，可治跌打損傷、瘀血腫痛、癰癤。
月季花是可以吃的，尤其是花瓣大、有香味的月季花，如月季花醬、月季花餅、月季花果醬、月季花糖豆瓣等。也可與其他食物混合制成月季茶、月季花飲料、月季花菜肴等。