荷花是水生植物，喜相對穩定平靜的淺水，湖泊、沼澤、池塘都是其適宜的棲息地。同時對失水非常敏感。夏天，只要3個小時不灌水，缸裏種的荷葉就會萎靡不振。停水壹天，荷葉就會被燒焦，花蕾就會枯萎。它也很喜光，生長期需要全光環境。極不耐陰，生長在半陰的地方會表現出很強的趨光性。
我喜歡高溫高濕的環境。到了冬天，土壤中常青的部分會枯萎，蓮藕會膨脹。熱帶品種多為不枯萎的常綠部分，蓮藕莖無明顯膨大。
多年生水生植物，其地下莖深埋在底泥中，夏季開花，獨自生長。種子有堅硬不透水的種皮，可以保持幾千年不腐敗。