用料：雞腿骨4只，水1500毫升，蝦皮適量，姜4片
步驟：
1，雞腿骨洗凈，加水放鍋裏煮。
2，姜切片或條，蝦皮不用洗，壹起倒進鍋裏。
3，再次煮沸後小火，蓋上鍋蓋煮30分鐘。
4，加入自己的食品進行燉煮，就可以了。
蘸料推薦：
1，芝麻醬+醋+姜末+蔥+蒜+糖,
2，芝麻醬點水霍的發白+腐乳+韭菜花（喜歡甜還放壹點蜂蜜）?
3，芝麻醬+糖+耗油+花生碎+醋+辣椒醬+麻油
參考資料：