皂莢。(學名:皂莢。)，又名皂莢。，屬薔薇科，豆科落葉喬木或小喬木，羽狀復葉，長10 ~ 18 (26) cm。葉柄長1~2(5)毫米，被短柔毛。花雜合性，黃白色，種子多，長圓形或橢圓形，長11~13mm，寬8~9mm，花期3 ~ 5月；結果期為5月至65438+2月。
皂莢是醫用食品、保健品、化妝品和洗滌用品的天然原料。此外，皂角籽能促進消化和食欲，含有瓜爾膠；皂莢含有黃酮苷、酚類和氨基酸，具有很高的經濟價值。