砂仁屬於姜科。見宋《開寶本草》。中國產於廣東省陽春縣，故又稱陽春砂仁。它主要用作香料和藥物。
≮好吃≯辛、溫、澀、無毒。
≮食品配料≯含揮發油，油中主要成分有冰片、右旋樟腦、冰片醋酸醋、芳樟醇、橙花叔醇等。
≮美食功效≯砂仁為健胃理氣的芳香藥，能溫脾腎，降氣止痛，寬胸解郁，消食化積，除惡心嘔吐，治勞冷瀉。
因仆倒胎動不安而偶離四肢
砂仁屬於姜科。見宋《開寶本草》。中國產於廣東省陽春縣，故又稱陽春砂仁。它主要用作香料和藥物。
≮好吃≯辛、溫、澀、無毒。
≮食品配料≯含揮發油，油中主要成分有冰片、右旋樟腦、冰片醋酸醋、芳樟醇、橙花叔醇等。
≮美食功效≯砂仁為健胃理氣的芳香藥，能溫脾腎，降氣止痛，寬胸解郁，消食化積，除惡心嘔吐，治勞冷瀉。
因仆倒胎動不安而偶離四肢的孕婦:將砂仁去皮，炒熟研成細末，用熱黃酒送服，每次3-6克，當妳感到腹中溫熱時，胎兒就會平安。
子癇昏厥:砂仁6克，連皮炒碎成粉，用熱酒調和。不喝酒的可以配米湯。這個方子有安胎止痛的功效。
婦女便血、出血:砂仁6克(重者9克)放在新瓦上焙幹研成粉末，用熱粥湯送服。
全身浮腫，陰囊同時浮腫:砂仁、土狼(螻蛄)等分，焙幹，研成細粉。每次3克，用溫黃酒和水各壹半，每日2次。可以幫助排尿，消除水腫。
虛弱、寒瀉、滑不可忍:砂仁、制附子、幹姜等分，焙幹研末，小麥面糊制成丸，每次6克，每日2次，粥湯送服。