(1)豬心雖然不是肉，但也很有營養。
它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。，可以加強我們的心肌營養，增強心肌收縮力，很好的保護我們的心臟。
(2)當歸是補血補血的佳品，對血虛的人很有效。
回去的時候可以調經止痛，所以也很適合女性服用。當歸雖然補血，但不熱，還能潤腸。
當歸是壹種溫性中藥，其根常被用來煲湯、燉湯，具有補血活血、調經止痛、潤燥滑腸的作用。
還有豬心，我們經常用它和當歸壹起燉湯，所以用它燉湯是最費苦心的。
我們都常說，吃豬心補人心不是沒有道理的。
擴展數據:
當歸燉豬心是傳統藥膳，屬於美味滋補的菜肴。豬心脫脂清洗；選個好黨參，最好是用魯黨參。
當歸被秦檜送回頭部或身體。將黨參、當歸、豬心放入砂鍋中，加入適量清水，文火燉至豬心爛透。
參考資料:
百度百科:豬心燉當歸