“目的 研究不同蜂蜜對幽門螺旋桿菌的體外抗菌作用。
方法 取龍眼蜜、荔枝蜜、八葉五加蜜、桂花蜜、野菊花蜜、案樹蜜、紅樹林蜜等7種蜂蜜，按兩倍稀釋法進行藥敏試驗，觀察最低抑菌濃度和最低殺菌濃度。
結果 案樹蜜抑菌作用最強（MIC 1：8），紅樹林蜜抑菌作用最弱（MIC 1：2），其它蜜抑菌作用相當（MIC 1：4）；案樹蜜還具有壹定的殺菌作用（MBC 1：2），其他蜂蜜則無此作用。
結論 7種蜂蜜在體外均可抑制幽門螺旋桿菌，尤以案樹蜜最佳，為開發和利用蜂蜜輔助治療疾病提供了壹定依據。”
出處：《時珍國醫國藥》2006年第10期 1989-1990，***2頁
《時珍國醫國藥》是經國家科技部、國家新聞出版署批準國內外公開發行的綜合性中醫藥雜誌。
另 北京衛視2016年11月03日”我是大醫生”節目“如何發現早期胃癌“末尾看到：
“蜂蜜，尤其是案樹蜜
可以抑制幽門螺旋桿菌的滋生
降低幽門螺旋桿菌的感染率
空腹飲用蜂蜜水，輔助對抗幽門螺旋桿菌。”
但食物不是藥物，需要治療時，謹遵醫囑。