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古人做「解酒湯」的原料是什麽?

古代人喜歡喝酒,比如李白、曹操。雖然是暫時忘記現實的好方法,但是酒精對身體的傷害太大了。古人也有很多緩解酒後不適的方法。以下是我知道的古人做解酒湯的幾種方法。

1.有相同的原料——宋代葛花粉中的葛根,元代解酒用的橘皮湯,明代《普濟方》中的葛花丸,以及《醫學概論》中記載的骨碎補丸。葛根中的大豆苷元可以分解乙醇,促進新陳代謝,所以可以減少乙醇對大腦的損害,減少酒精對胃的刺激。將葛根磨成粉,將葛根粉加入沸水中,攪拌,調制成湯。

2.葛根芩連湯。這是金元時期李東垣創造的,既有食用的作用,又有補充的作用。這種醒酒湯的原料是葛根、砂仁、人參、白術、茯苓、豬苓、陳皮、幹姜、生姜、木香、青皮。這些草藥可以將喝在胃裏的酒降解,增加酒後的食欲。把這些原料熬成湯,可以用來醒酒。

眾所周知,古人非常喜歡煮酒,其實煮出來的酒就是壹種解酒湯。因為沒有經過高溫煮沸,裏面有很多細菌,人喝了酒後會產生強烈的不適。經過高溫殺菌,可以減少酒精帶來的不適。

4.橘子皮解酒湯。妳需要橘子皮、肉豆蔻、蓮子和桂花。煮湯不僅可以醒酒,還可以當飲料喝。

5.枳椇。可以在飲用前後泡壹杯枳椇茶,方便快捷,所以會受到古人的青睞。

朋友們,如果妳的家人喝醉了,妳也可以試試這些方法。

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