材料
黨參10g黃芪10g炒白術10g白酒10g茯苓10g肉桂3 g當歸15g熟地黃15g炒川芎6 g甘草6 g羊脊骨500 g姜30g蔥、黃酒、胡椒粉、鹽各。
工作方法
1)將藥材裝入紗布，將紗布邊緣聚攏，用細繩緊緊擠壓。用水沖洗幹凈待用。
2)將羊脊骨清洗幹凈。將幹凈的水倒入鍋中。水開後，將羊脊骨在水中焯壹下，撈出備用。
3)將砂鍋放入清水，大火燒開，依次放入羊脊骨、蔥、姜、辣椒和中藥包，然後倒入壹湯匙黃酒和少許鹽。蓋上蓋子燉2小時。
4)服用時，將湯汁放入碗中，加入少許鹽調味。