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五指桃燜雞湯。

1,配料雞架,五指桃,土茯苓,靈芝。

2、制作方法,將湯料放入清水中浸泡十五分鐘。

3.洗凈撈起湯汁,再次放入鍋中,然後放入加工好的雞架中。加入適量的水。大火燒開後,用勺子撇去面湯上漂浮的血沫和油脂。

4.加入幾片姜,中火燉兩個小時。

5.兩個小時後加點鹽就行了。

6、功效,五指毛桃是全國公認的湯皇,它生長在深山峽谷中,沒有任何汙染,是珍貴的保健植物。根據中醫理論,五指桃熬制的湯具有清肝瀉火、舒筋活絡、止咳化痰、解毒消暑、益氣生津、祛濕散結、安神養顏的功效。用它煮出來的湯有壹種獨特的香味,經常飲用可以增強人體的免疫功能。用量每次0.5 ~ 2兩。

7.土茯苓有除濕、解毒、通利關節的作用。

8.靈芝具有治療疲勞、咳嗽、哮喘、失眠、消化不良和惡性腫瘤的功效。

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