材料:核桃仁50克，黑芝麻60克，幹棗20克。
輔料:阿膠配方顆粒50克，黃酒140克。
1.炒黑芝麻和核桃，放涼。
2.將阿膠顆粒倒入冷鍋，加入黃酒浸泡加熱。
3.繼續加熱攪拌混合液，直到出現氣泡並滴下蜂蜜。
4.煮至抽液停止加熱，倒入準備好的食材攪拌均勻。
5.倒出炒好的液體，壓平冷藏30分鐘，阿膠糕就可以做出來了。
註意事項:
黃酒的用量不能太多，每種輔料都要依次加入，否則成品會不均勻。