桃仁和杏仁有什麽區別？

1，外觀不同:從外觀上看，桃仁和杏仁有明顯的區別。壹般桃仁長1.2-1.8厘米，寬0.8-1.2厘米，厚0.2-0.4厘米。表皮壹般為紅褐色或黃褐色，表面有多條縱向凹紋。杏仁壹般比桃仁略小，但比桃仁厚，厚度約0.5-0.7厘米。

2.桃仁和杏仁的質地和口感是不壹樣的:如果用手摸，杏仁的皮比桃仁厚，摸起來比較粗糙，而桃仁比較光滑。如果放進嘴裏，杏仁會比桃仁更苦，還有壹種特殊的杏仁味，不難分辨。

杏仁的挑選技術

要看顏色:膚色淺的，是同年的或者比較新鮮的，顏色深的或者深色的，棕色的，壹般是又長又老的。盡量不買。

看杏仁的形狀和大小:顆粒飽滿、“個頭”大的比較老或比較新鮮，反之，顆粒幹癟、緊實、小的壹般又老又老。

參考以上內容？百度百科-杏仁

上一篇:北京同仁堂廊坊藥店有限公司怎麽樣？

下一篇:治療痤瘡的六神丸可以和蘆薈膠混合使用嗎？