古阿古阿種子大而多肉，富含不飽和脂肪酸和蛋白質，以及微量元素和氨基酸。經常食用古阿古阿籽可以強身健體，補充營養，有美容瘦臉的功效。不僅如此，古阿古阿籽美味健康，還具有健胃健脾、潤肺潤腸、化痰止咳、散結通便的功效。即使夏天吃，也不容易上火，還能起到壹定的治療痰熱咳嗽的作用。
隨著現代醫學的不斷完善，栝樓在醫學上的應用已經不僅僅局限於中草藥。栝樓果實含有揮發油，如皂甙、有機酸、樹脂、糖、色素、絲氨酸、飽和脂肪醇混合物和飽和脂肪酸混合物。栝樓含有油脂、甾醇、三萜及其苷類。
根中含有天花粉蛋白、各種氨基酸、肽和多糖。栝樓具有擴張冠狀動脈、抗心肌缺血、改善微循環、抑制血小板聚集、抗缺氧和抗心律失常的作用。對消化系統有抗潰瘍和腹瀉作用。
參考來源:百度百科-瓜瓜子