羊肚150克，黨參15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油鹽適量。
砂仁湯
準備
羊肚去脂，洗凈切塊備用；將砂仁、黨參分別洗凈，將高良姜、生姜研磨成茸，與羊肚壹起放入燉鍋內，加入適量清水，蓋上燉鍋，文火燉2小時，調味後即可食用。