制法:將鴨子去毛洗凈,將冬蟲夏草、生姜放入鴨肚中2-4小時,加鹽調味。
2.蟲草花膠燉乳鴿:蟲草5-10g,花膠35g,乳鴿1,生姜4片。
制法:將鴿子去毛掏膛,洗凈,用花膠浸泡後切片,所有原料放入燉鍋內,加水燉2-4小時,加鹽調味。
3.蟲草烏雞湯:蟲草10-15g,烏雞1,瘦肉100g,紅棗8枚。
制法:將烏雞洗凈切塊,與其他原料壹起放入燉鍋內燉2-4小時,加鹽調味。
4.冬蟲夏草川貝燉雪梨:冬蟲夏草5-10g,川貝8g,雪梨1。
制法:雪梨去皮,去心,切塊。將所有原料壹起放入燉鍋中燉2小時。把湯拿去喝。但當溫度高於25℃時,冬蟲夏草就會失去活性。滅活的冬蟲夏草還不如原來的冬蟲夏草。因此,我們不建議妳長期采取傳統方式。現在市面上有壹種冬蟲夏草膠囊,跟冬蟲夏草膠囊壹樣。吃了之後妳能明顯感覺到和我以前吃的冬蟲夏草是完全不同的體驗。當然了。個人感覺,反正不用蟲草煲湯。