風滾草不是金雀花幼苗。
風滾草不是金雀花幼苗。在中國叫豬毛菜。因其口感好,微量元素含量高,常用於烹飪食用,俗稱風滾草或流浪漢。金雀花苗,又名地膚子苗,是中藥植物。都是寒性植物,生長環境和藥用效果不同,外觀差別不大。
金雀花苗可以改善眼睛充血,緩解眼睛疲勞,還具有清熱利濕、解毒利尿、排除體內多余水分、消除身體水腫的功效。含有大量的膳食纖維成分,能排出人體內的垃圾和毒素,潤腸通便,維護腸胃。
風滾草和金雀花幼苗都是冷植物。它們外形相似,葉片細長,多刺或條狀,球形,但風滾草活躍,能隨風翻滾。都可以食用或入藥,但金雀花苗本身是藥用價值較高的草本植物,多生長在田野、荒地、山野和庭院附近。
金雀花幼苗可以種植在庭院或公園中,用於觀賞和綠化環境。它的葉子可以食用。春夏兩季成熟時,莖葉采收,曬幹保存,後期可入藥。金雀花苗對蛋白質有抑制作用,不宜與蛋白質含量高的食物同食。另外,金雀花苗性寒,不適合胃寒體寒的人。