蔥白是壹種中藥，指的是植物蔥近根部的鱗莖。它具有發汗解表，通達陽氣的功效，在我國各地都能夠栽種。但是有許多人開始糾結了，蔥白是小蔥還是大蔥？今天小編就為大家稍作壹番解釋。
1.蔥白是什麽
其實開篇小編已經告訴過大家，蔥白是指植物蔥近根部的鱗莖，也就是說，無論是大蔥還是小蔥，只要是根蔥，除去綠色的葉，剩下的白色部分便是中藥中的蔥白。
2.蔥白的功效
蔥是廚房中最為常見的壹種輔料，自古以來便有“小蔥拌豆腐”的佳肴，然而人們通常只用它來配色，殊不知蔥白的功效並非僅限於此。蔥白的藥理作用主要有三個，即抗細菌、抗真菌、抗滴蟲；圍繞這些藥理作用，它在臨床中的應用也比較多，比如：蔥白與生姜壹同煮水飲用可以治療感冒；蔥白與麻油搗鼓可以緩解蛔蟲性急腹痛；蔥白與打算煮水可以治療蟯蟲病等等。
3.服用禁忌
盡管蔥白在生活中非常常見，但是仍有許多人不適合服用，比如對蔥過敏的人，再比如表虛多汗的人。
蔥白是小蔥還是大蔥呢？想必此時的妳心中已經有了答案。