密蒙花
拉丁學名
密蒙花。
另壹個名字
花夢、小金花、黃繁華、雞骨花、羊耳朵
當雲南西雙版納的米色花盛開時，村裏的婦女和兒童總是唱著民歌成群結隊地走進大山，采摘壹簇簇米色花，用竹簽紮好帶回家，直接用花烹飪或用棕櫚樹的葉兒紮成束，掛在柵欄或墻上。逢年過節，或者走親訪友，人們會把已經幹枯但依然芳香的染色稻花香取下來，燒水做飯。幹的或新鮮的染色稻花香在清澈的春天煮沸後立即變黃。村民將煮好的米花水過濾，煮出糯米。黃燦燦煮出來的糯米飯充滿了花香。在老家，村民還把這種黃燦燦的糯米煮成粑粑，色、香、味俱全，自己食用或作為禮品饋贈親友。有的村民還用稻花香染黃紙，做成紙錢，燒給九泉之下的死者，表達對先人的敬意和向往。