配料:黑芝麻500克。
1.準備500g黑芝麻。選紋路飽滿有光澤的就行了。
2.將鍋放在爐子上，開大火燒熱鍋，倒入黑芝麻，用鍋鏟翻炒。
3.黑芝麻炒壹分鐘後，開小火繼續翻炒。
4.炒15分鐘。慢慢的，熱氣會越來越多，妳會漸漸聞到芝麻香。然後關火。
5.利用鍋的余溫繼續翻炒3分鐘，將芝麻放入盤中即可食用。