斑鳩不僅好吃，而且營養豐富。各種肉類中，斑鳩肉含蛋白質最多，但脂肪含量極低。吃斑鳩我們的消化吸收率在95%以上。
斑鳩肉還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E和造血所需的微量元素，遠遠高於雞肉、魚肉、牛羊肉。成分有:蛋白質、肽、氨基酸、脂肪、類固醇、糖類等。
擴展數據:
斑鳩生活在林區，或丘陵，丘陵或平原。繁殖季節多在山區，冬季移棲平原。經常集體活動，也看到混有斑鳩。覓食大多在樹林或農田的地面上。
斑鳩食用的食物主要是植物，包括雜草種子、植物的嫩葉和果實，以及農作物種子，如高粱、水稻、小麥種子、小米和茄子種子。河北白洋澱壹只鳥胃裏有31只鱗翅目幼蟲，重2克。
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