輔料:銀魚醬、大喜大煮汁、蝦醬、辣椒粉、糖漿、芝麻。
調料:蔥、蒜、醬油、鹽、油
1.將紫蘇葉逐壹洗凈。嘴好的話可以直接進入第二步。如果喜歡軟糯的口感，把幾片紫蘇葉壹片壹片疊起來，上鍋蒸(我個人推薦這個方法)。鍋裏的水燒開後，將紫蘇葉放在抽屜上蒸5~10分鐘。時間也是根據口味調整的。時間越長，紫蘇葉會變得越軟。
2.蔥花和蒜切段(如果不喜歡蒜味，就不要放蒜)，找壹個碗，倒入蝦醬、銀魚醬、大西達煮汁、糖漿、醬油、少量色拉油，加鹽，酌情加入花椒粉和芝麻，喜歡辣的可以多加。最後放入蔥花和蒜，攪拌均勻。
註意:如果妳不喜歡這樣繁瑣的人，那就用超級簡單的烹飪方法。請用辣椒醬代替辣椒粉，鹽，醬油之類的。加入蝦醬、魚露、糖水、蒜、蔥、芝麻即可。