以下是具體步驟。
食品
雞胸肉適量
適量的面包屑
適量的蛋液
生粉適量
番茄醬適量
方法/步驟
將雞胸肉切開，掰碎，用鹽、白胡椒粉、蠔油等調料腌制，均勻腌制30分鐘。
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然後，我們用生粉、蛋液和面包屑包裹雞排。
三
油溫七成熱時，放入雞排，煎3分鐘，翻面，煎2分鐘，取出，蘸番茄醬食用。