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溫州野菜泰順話的學名是什麽?
在《本草綱目》中稱為敗醬草。浙南山區常吃農家菜。苦菜是壹種無毒的藥食兩用野生植物。它是壹種壹年生草本植物,名為“敗醬草”,因春夏有枝葉,秋季有黃花,有濃烈的腐臭豆瓣醬味,故又稱“敗醬草”。還有壹種生長在巖石上的苦菜,葉子略黃,尖端有明顯的齒,味道更苦,氣味更濃。...
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