豬油不適合所有人，但不代表沒有適合吃它的人。除了部分患有心腦血管疾病的肥胖者，大部分人對身體還是有壹定好處的。對於豬油，人們要有壹個正確的態度，不要壹錘子打死，也不要過分放縱。
首先，豬油有解毒的作用，在我國中醫中也可以入藥，對斑蝥、青風藤、龍膽草、葛根、硫磺中毒、肝中毒等有解毒作用。所以關於豬油的言論也不是那麽絕對。
豬油還有第二個作用。中國人的實踐發現，豬油可以解決五種黃疸疾病，分別是黃疸、谷物性黃疸、酒精性黃疸、黑色黃疸和女性黃疸，而這些疾病引起的水腫，癌癥水腫也可以用豬油得到壹定程度的解決。