“薄荷”屬於其他幹燥的全草，多生於山野的濕地河邊，根在地下。整株植物翠綠芬芳。葉對生，花小淡紫色，唇形，花後果實小暗紫棕色。薄荷是常用中藥之壹。它是壹種辛辣、清涼、發汗和退熱的藥物，可用於治療流行性感冒、頭痛、紅眼、體熱、咽喉和牙齦疼痛。可局部使用，用於治療神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹。廣鵬大棚采摘的薄荷，是春節餐桌上的壹道鮮菜。清爽可口。平時用薄荷代替茶葉清心明目。傳說薄荷原名來自希臘神話。