天氣幹燥時，身體容易缺水。喝點糖水，既能溫暖身體，又能潤肺養陰，滋潤皮膚。
紅薯加冰糖、生姜、牛奶，生姜能驅寒發汗；冰糖可以起到潤肺止咳的作用，緩解天氣的幹燥；紅薯的缺點是缺乏蛋白質和脂類，而牛奶富含蛋白質和脂類。牛奶和紅薯搭配可以很好的補充紅薯中缺水的營養成分。
材料
食材:1紅薯，1碗牛奶；
輔料:冰糖，生姜1。
牛奶紅薯糖水
1
紅薯切成滾刀塊。
2
將切好的紅薯用清水浸泡去除澱粉，也可以防止氧化變黑。
三
姜拍壹拍就碎了。
四
將紅薯瀝幹，放入砂鍋中。
五
加入生姜和冰糖。
六
加入冷水至地瓜塊不被淹沒，中火煮。
七
煮到紅薯脆爛。
八
加入牛奶，再次煮沸，看火。不要煮太久。
九
從鍋裏拿出來吃。
技巧
1，紅薯壹定要煮透，否則紅薯中澱粉的細胞膜不被高溫破壞就很難消化。
2、秋冬季節要多吃紅薯，防止幹燥。但也不要吃太多，紅薯含糖量高，吃多了會刺激胃酸的分泌。
3.糖尿病人要少吃紅薯。