生地土茯苓煲龍骨\x0d\材料：龍骨(豬脊梁骨)500克，生地20克左右(或取塊根壹塊)，土茯苓20克(切片)。\x0d\做法：瓦煲中放適量清水，大火煲滾，放入各種材料，再滾後，改用中小火，煲3小時左右，加鹽調味即可飲用。\x0d\中藥材講究\x0d\這款湯取材簡單，做法也簡單。生地和土茯苓價格低廉，此湯中所用材料，在中藥店大約花2元錢即可購得。湯中選用的生地有清熱涼血、生津潤燥的功效。土伏苓有清熱，除濕，解毒、通利關節的功效。梅雨季節濕氣重，皮膚容易瘙癢、起無名腫癤，喝此湯非常有效。\x0d\此湯煲好後，湯色呈黑色，中藥味較重，所以水可以適量放多壹些。飲習慣後，會喜歡上此湯特別的味道。廣東人還喜歡用土茯苓煲蛇，對於養顏、潤膚、解皮膚瘙癢都非常有效。
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