1.藥用價值。據《中醫大辭典》、《本草綱目》等醫學書籍記載，核桃都是珍品。1.核桃皮(外皮)毒性大，是壹些農作物的有機農藥，且無毒副作用，對人無害，屬於綠色農藥。2.核桃皮(內皮)烤熟磨成粉，是很好的止血藥。3.核桃仁具有極高的藥用價值，具有養顏、潤肺、化痰、解毒、除煩、止渴、通便的功效。2.食用價值。核桃仁營養價值高，有健腦健脾的功效。特別是對胎兒的毛發生長極其重要。3.觀賞價值。核桃皮切成小塊貼在相框邊緣，既美觀又大方。也可以貼在花瓶、果盤等上面。看起來古雅雅致。
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