1.增加體熱:姜茶中含有辛辣成分，能增加體熱，加速血液循環和新陳代謝，使人感到燥熱。
2.緩解感冒癥狀:生姜具有抗病毒作用，可緩解呼吸道感染引起的咽痛、咳嗽、打噴嚏等癥狀。
3.緩解腸胃不適:姜茶能緩解惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等腸胃不適，還能促進腸胃蠕動。
4.降血糖、降膽固醇:姜茶中含有姜黃素、姜酚等成分，具有降血糖、降膽固醇的作用，有利於預防二型糖尿病和心腦血管疾病。
5.消炎止痛:姜茶中的姜黃素和姜酚具有消炎止痛的作用，可減輕疼痛和炎癥癥狀，如關節炎、頭痛、肌肉痛等。
6.促進免疫系統:姜茶中的姜黃素可以促進免疫細胞的活性，增強免疫系統的功能，有助於預防感染和疾病。
總之，姜茶是壹種營養豐富，藥用價值高的飲品，能給身體帶來很多好處。但使用姜茶要註意不要過量，尤其是腎病、潰瘍、高血壓患者。