中藥壹般煮兩三次即可。煎煮次數過少，藥物中的有效成分可能無法析出，無法發揮治療效果。煎的次數太多，藥物的有效成分會析出來，後面的煎也沒用。第壹次煎中藥，煮沸後關火，再慢火煮30分鐘左右，煮沸後濾渣，倒出煎液，加溫水煮20分鐘左右，最後將兩次煎液混合攪拌均勻，早晚餐後半小時至壹小時服用。但如果輔藥中有多種滋補成分，如人參或密度相對較大、重量較重的藥物，如礦物質或甲殼類，兩次煎煮後可能有有效成分殘留在其中，則可煎煮三次。另外，中藥最好用砂鍋、沙鍋熬制，忌鐵鍋、銅鍋、鋁鍋。煎中藥前，需用冷水浸泡20-40分鐘，並根據包頭大小、藥物吸水性、煮沸溫度等情況及時加水，並進行攪拌，以防糊鍋。
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