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銀杏樹壹定程度上有毒嗎?

銀杏是壹種傳統中藥。銀杏葉,常用中藥飲片,提取自銀杏園。但未經加工的銀杏園含有毒性成分,可引起陣發性痙攣、神經麻痹、過敏等副作用。,而銀杏果毒性更大。另外,銀杏葉最大的藥用價值是在夏天葉子最綠的時候,秋天枯黃的銀杏葉營養成分流失,沒有藥用價值。

銀杏果不能生吃,生吃十次左右會嚴重中毒。煮熟後可以放心食用。

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