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新鮮天麻怎麽吃?食用鮮天麻簡介

1.炒制:將鮮天麻洗凈,放入水中焯水3-5分鐘,然後撈出,待涼後切成絲,再放入花椒翻炒。這有助於改善頭暈頭痛、緩解神經性頭痛、神經衰弱或失眠等。,而且對四肢麻木的患者也能起到壹定的改善作用。

2.浸泡:將鮮天麻清洗幹凈,然後切塊,將天麻和純蜂蜜以1:4左右的比例浸泡3-5天,然後取出。每次用溫水口服蜂蜜5-10g,早晚各壹次,可以看到很好的效果,有助於改善頭暈或頭痛。

3.鮮天麻燉烏雞。原料有天麻、紅棗、枸杞、半只烏雞、生姜等。方法如下:將鮮天麻用溫水浸泡24小時,切片;烏雞洗凈,切成大塊,放入鍋中焯幾分鐘,撈起洗凈備用;砂鍋加入冷水,將姜片、天麻片、紅棗、烏雞、枸杞子用武火煮沸,改用小火煨1小時;出鍋前加入白胡椒和鹽調味。

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