海藻蘿蔔怎麽做?
主要成分:
幹海苔50克,白蘿蔔200克;
配件:
1塊姜、2瓣蒜、2根蔥、1克辣椒、半勺鹽;
幹海苔蘿蔔的制作步驟:
1.蘿蔔洗凈切片。2根小蔥切成蔥花;
2.將幹海苔用溫水浸泡20分鐘;
3.鍋內放入適量油,油燒至七成熱,放入姜蒜末,翻炒至斷,放入幹紫菜翻炒2分鐘;
4.加入半勺鹽和1g胡椒粉攪拌均勻。撒上蔥花即可食用。
技巧
1,蘿蔔含熱量少,纖維素多,吃後容易有飽腹感,有助於減肥。蘿蔔能誘導人體產生幹擾素,增加免疫力,抑制癌細胞生長,對預防癌癥有重要作用。經常吃蘿蔔可以降低血脂,軟化血管,穩定血壓,預防冠心病合並動脈硬化和膽結石。
2.幹海藻富含蛋白質和礦物質,尤其是鈣;還含有豐富的鎂,對心血管系統有很好的保護作用,對預防動脈硬化、高血壓、心肌梗塞有壹定的作用。還具有鎮靜作用,常用於治療神經衰弱、自主神經功能障礙等疾病。
海苔蘿蔔的做法已經介紹過了。海苔蘿蔔不僅味道鮮美,而且營養豐富,特別適合老年人食用。海苔蘿蔔幹色香味俱全,蘿蔔脆,蝦好吃。喜歡吃的朋友趕緊嘗嘗吧。