驢腎怎麽做好吃？

如何在家制作驢腎\ x0d \ x0d \ 1？將腎臟垂直切成3-4MM的薄片，用清水浸泡，中間換幾次水，直到水變清為止。\x0d\\x0d\2。將木耳和竹筍加入壹大碗雞湯中，然後轉小火。\x0d\\x0d\3。把腎瀝幹，用開水燙兩遍，再這樣燙第二遍。\x0d\\x0d\4。在湯中加入娃娃菜、蔥和姜，並拌入少許胡椒粉。\x0d\\x0d\5。湯燒開後放入燙好的腰子，鍋燒開後稍微加酒和鹽調味，加點蒜泥(如果是青蒜葉最好)。