B.通過分析傘核移植實驗的問題圖，可以知道實驗的自變量是細胞核的類型，再生傘帽的類型由細胞核的類型決定，B是正確的；
C、分析傘藻嫁接實驗的問題圖實驗可知，實驗的自變量是傘柄的不同類型，不能解釋再生傘帽類型與核類型的關系，C是錯誤的；
D、傘藻核移植實驗表明再生傘帽的類型與細胞質無關，D是錯誤的。
因此，選擇:b。