首先，妳的癥狀主要是氣血兩虛。不知道妳買的中藥是自己開的還是醫生開的。中醫的方子講究的是配伍方法，並不僅僅是補氣補血的藥物疊加來治療氣血兩虛。
第二:如果中藥只是簡單的泡水，不能把有效成分泡出來，喝了也沒什麽效果；
第三:頭上的白發可能是血熱、陰血虛、陰虛火旺；
綜上所述，建議如果想用中醫治療，找專門的中醫醫生，把脈後根據自己的綜合情況開出適合自己的藥方。不要自己混用壹些中藥，以免過敏或中毒。
水蛭可以泡酒，但是有風險。水蛭喜歡生活在水田、溝渠、被汙染的淺水坑、池塘中，身上帶有壹定的寄生蟲，用於泡酒後可能會引起寄生蟲感染。建議不要用水蛭泡酒，以免造成嚴重後果。