貴州茅臺酒廠集團保健酒業有限公司和貴州茅臺酒股份有限公司的區別主要在於成立時間不同、主營產品不同、公司類型不同等等。
1、成立時間不同
貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業有限公司於2005年3月4日在仁懷市市場監督管理局登記成立。
貴州茅臺酒股份有限公司則是1999年11月20日成立的。
2、主營產品不同
貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業有限公司主要經營的是茅臺保健酒系列產品，比如茅源醬酒系列產品以及茅臺不老酒系列等多款優質醬香型白酒。
貴州茅臺酒股份有限公司則主營貴州茅臺酒系列產品的生產和銷售，比如茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、陳年茅臺酒等產品，同時進行飲料、食品、包裝材料的生產和銷售，防偽技術開發，信息產業相關產品的研制開發。
3、公司類型不同
貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業有限公司屬於有限責任公司（自然人投資或控股的法人獨資），而貴州茅臺酒股份有限公司為其他股份有限公司。
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百度百科--貴州茅臺酒股份有限公司?