2.梅子汁含有豐富的維生素，特別是維生素C和維生素E，具有抗氧化作用，能清除體內自由基，延緩皮膚衰老，有助於保持皮膚彈性和白皙，能起到美容養顏的作用。
3.梅子汁中含有豐富的有機酸，能促進腸道蠕動，從而促進大便的排出，預防便秘。而且這種有機酸成分還能殺死腸道內的細菌，維持腸道內的健康菌群平衡。
4.經常喝壹點青梅汁還可以增強身體的抗疲勞能力，因為青梅汁含有豐富的活性成分，青梅汁的精華屬於堿性飲料，飲用後可以加速體內乳酸的代謝，維持身體各器官的功能穩定。對緩解體內的疲勞現象也能起到壹定的作用。