附:
用藥材浸泡雞爪的方法;
原料:本藥材湯包材料雞爪250克,紹興酒10克。
工作方法
1.將雞爪放入水中煮熟,然後切掉鋒利的部分;
2.雞爪和藥材加水煮沸30分鐘,加入紹興酒和鹽;壹碗滋補美味的藥材泡在雞爪裏。