西葫蘆山藥撻的做法:西葫蘆、山藥、牛奶、色拉油、番茄醬。
1.準備好材料，山藥清洗幹凈。
2.然後放在熱鍋裏蒸。
3.將西葫蘆去皮，切片。
4.鍋中倒入少許油，放入西葫蘆。
5.然後煎至兩面微黃。
6.加鹽調味，關火。
7.山藥去皮，小心燙壞。
8.然後壓成泥狀倒入牛奶拌勻。
9.加入鹽，攪拌均勻。
10，用圓勺舀壹勺。
11.把西葫蘆片放在盤子裏，然後把山藥泥放在西葫蘆片上。
12.表面擠番茄醬，完成。
百度百科-西葫蘆山藥撻