石橄欖又名石仙桃，能清熱養陰、化痰止咳，用於治療肺熱咳嗽、肺結核咯血、小兒疳積、胃火牙痛、虛火咽喉痛。豬肉和豬骨味甘鹹，具有滋陰潤燥的功效，可緩解因發熱、口渴、幹燥、便秘等引起的津液損傷。用橄欖，它們能滋陰不扶火，瀉火不傷陰，有事半功倍的效果。
擴展數據:
橄欖的生物學特性
橄欖為蘭科石仙桃屬的假鱗莖或全草，很少使用或曬幹食用。它是壹種多年生草本植物，根莖粗，短，匍匐。假鱗莖呈橢圓形或圓形，具2片葉。總狀花序生於頂端。花期4-5月，結果期165438+10月至次年2月。通過對野生石仙桃的立地環境和生長特性的研究，
橄欖芽的萌發期為7-9月。如果在發芽過程中根莖頂端受損，發芽速度會加快。通常，形成1個假鱗莖大約需要1年。如果1橄欖植株只有1芽萌發，只會形成1假鱗莖，多個芽萌發時會形成多個假鱗莖。壹般來說，假鱗莖的大小與植物本身的生長環境和條件有關。
人民網-牙齦痛喝石頭橄欖湯
百度百科-橄欖