濕潤的雪蓮果湯
材料:雪蓮果壹個，胡蘿蔔壹根，牛筋半斤，雞爪兩對，水壹公升半。
做法:先將牛筋和雞爪用水煮開，然後撇去肉沫，小火燉至少壹個半小時，再加入雪蓮果和胡蘿蔔，再煮半小時。
特點:此湯鮮美，清澈，非常滋潤。還對膽固醇高、糖尿病人有食療作用，有解毒、防痘、降血脂調壓、消積潤腸的作用。雪蓮果肉骨湯材料:雪蓮果、肉骨、生姜、無花果、鹽。
練習:
1.血肉之軀飛進水中。加入水、姜和無花果，煮半小時。
2.加入雪蓮果燉壹小時，加鹽調味，得雪蓮果雞湯。材料:雪蓮果500g，老母雞1只，生姜3片，鹽適量。
烹飪方法(三人):
1.老母雞洗凈，剁成大塊，用開水焯壹下，瀝幹水分。
2、雪蓮果去皮切成滾刀塊，姜片。
3.砂鍋註入適量清水，加入雞塊和姜片大火燒開，改鍋小火1小時。
4、加入雪蓮果，然後大火煮開，小火燉半小時，加鹽調味。