2.主根呈圓錐形或圓柱形,長1 ~ 6厘米,直徑1 ~ 4厘米。表面灰褐色或灰黃色,有斷續的縱向皺紋和根痕。頂部有莖痕,周圍有瘤樣突起。重量大,質實,橫切面灰綠色、黃綠色或灰白色,微木質呈放射狀排列。輕微的呼吸,苦味和甜味。
3.肋為圓柱形或圓錐形,長2 ~ 6厘米,上端直徑約0.8厘米,下端直徑約0.3厘米。
4.切口不規則,皺縮,塊狀或條狀,表面有幾個明顯的莖痕和環紋。切面中心呈灰綠色或白色,邊緣呈深綠色或灰色。