在我國，很多中藥方劑都是用哈密瓜的皮和蒂，說明哈密瓜的皮是可以食用的，而哈密瓜的皮營養豐富，帶皮食用可以補充營養。
2吃香瓜皮的好處香瓜皮中的維生素、纖維素、礦物質含量都很高。吃了可以緩解體內營養不足，對緩解皮膚衰老、促進排便、緩解貧血、骨質疏松都很有效。用開水沖服，燒瓜皮後吹入鼻腔，也能治療咽部炎癥。
3為什麽哈密瓜的皮很少吃1。哈密瓜成熟後期容易受到蟲害的侵害。所以哈密瓜需要噴壹些農藥來保證它的成熟度，而且果皮上有很多農藥殘留，避免誤食果皮。
2.哈密瓜的皮質地比較硬，口感不太好，尤其是白皮哈密瓜，比較硬，不適合吃。
3.因為有些哈密瓜不夠成熟，郭若香是甜的，但是果皮上還有很多苦味，吃起來很苦，這也是很多人不吃的原因之壹。
4哈密瓜的皮怎麽吃？原料:新鮮哈密瓜。
練習:
1.冬瓜洗凈，切塊，去瓤去瓜子，切成小塊。
2.放入榨汁機中，加入適量冷水攪拌5分鐘。
3.大人可以直接吃，但是對於小孩來說，就要讓瓜汁靜置沈澱殘渣，取上層汁液。