玉竹有很好的滋陰潤燥功效，藥食同源。是壹種應用廣泛的藥食兩用產品。玉竹在醫院或藥店配制時，多為片狀(片)。但是經銷商買的時候都是根形的(次貨)，配方用的片都是片廠加工切割的。由於玉竹根莖富含粘液，幹燥後質地硬脆，必須充分濕潤後才能切成同樣規格的片。在補水的過程中，難免會損失壹些有效成分。由於玉竹含有豐富的粘液，切片後的玉竹受潮後很難幹燥。最好的辦法是烘幹，但是烘幹成本高。所以有些加工廠選擇春末夏初切片，曬幹，往往會影響健康。如遇連續陰雨天，如不及時降溫，可能會發生黴變。雖然中藥的配送受到各級藥監部門的嚴格監控，但仍難以完全杜絕個別商家為了利益而魚龍混雜的現象。
綜上所述，我覺得還是買玉竹或者玉竹根莖(次貨)比較好。