1、外觀區別：酸梅是壹種和荔枝差不多大小的水果，味道非常酸，甚至有壹些發苦，呈現淡黃色，裏面的核很硬，而青梅是圓形的，兩面比較突出。
2、營養價值區別：適當的吃壹些酸梅可以達到提神醒腦作用，因為它裏面含有汞酸物質，能夠把血管裏面的老化物質有效清除，能夠讓疲憊的感覺消失。而青梅裏面的有機酸含量很豐富，能夠讓肝臟功能得到調節，裏面的酶酸成分可以讓血管軟化，心血管疾病用戶可以適當的吃壹些。
3、產地不同：酸梅分布陜西、甘肅、新疆、江蘇、安徽、浙江、福建、江西、臺灣、廣西、廣東、四川、雲南等省區。青梅分布於中國海南。越南、泰國、菲律賓、印度尼西亞等有分布。模式標本采自菲律賓。
擴展資料：
註意事項：
1、有嚴重的胃潰瘍和胃穿孔的人要適量吃，壹次性不能吃多。只要胃沒有什麽大的問題的人都可以吃，因為青梅精是強堿性的食品，可以調節身體酸堿平衡度的。
2、青梅的適用人群：健康體質平和質，氣虛體質，氣郁體質，痰濕體質，特稟體質，陽虛體質，陰虛體質的人皆可信用人。
3、如果沒有節制的服用烏梅，很容易損害牙齒，同時身體中也會上火，導致咳嗽痰多，不利於身體健康。
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