芥菜gaicai四聲
性味：辛，溫。①《別錄》：味辛，溫，無毒。
②《綱目》：辛，熱。
③《隨息居飲食譜》：辛甘而溫。歸經：①《得配本草》：入手太陰經。
②《本草求真》：入肺、胃，兼入腎。入藥部分：為十字花科植物芥菜、油芥菜的嫩莖和葉。用法用量：內服：煎湯，12-15g；或用鮮品搗汁。外用：適量，煎水熏洗或燒存性研末撒。
註意事項：凡瘡瘍、目疾、痔瘡、便血及平素熱盛之患者忌食。
①《本草衍義》：多食動風。
②《綱目》：久食則積溫成熱，辛散太甚，耗人真元，肝木受病，昏人眼目，發人痔瘡。芥菜的功效與作用：利肺豁痰；消腫散結。主寒飲咳嗽；痰滯氣逆；胸膈滿悶；砂淋；石淋；牙齦腫爛；乳癰；痔腫；凍瘡；漆瘡。治寒飲內盛，咳嗽痰滯，胸膈滿悶。
①《別錄》：主除腎邪氣，利九竅，明耳目，安中，久服溫中。
②《食療本草》：主咳逆，下氣，明目，去頭面風。
③《綱目》：通肺豁痰，利膈開胃。附方：①治牙齦腫爛，出臭水者：芥菜桿，燒存性，研末，頻敷之。（《綱目》）
②治漆瘡瘙癢：芥菜煎湯洗之。（《千金方》）
③治痔瘡腫痛：芥葉，搗餅，頻坐之