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清明菜的功效與作用及食用禁忌分別是?

功效:祛風解表,化痰止咳。清明菜用作中藥藥用時,有著祛風解表,化痰止咳的顯著功效。常用作降血壓用藥,同時其清肺祛濕的作用還能治療支氣管炎疾病。此外,清明菜也被用作治胃痛的良藥,胃痛患者飲用可以改善病情情況。

使用註意:根據前人經驗,不可多量食用,正如《藥類法象》記載:“少用,過食損目。”

藥理作用

1、鎮咳;

2、擴張局部血管;

3、鎮痛;

4、降低血壓;

5、治療消化性潰瘍;

6、抗菌。

清明菜形狀

葉片通常都是成對生長的,和君子蘭類似,但是葉片比較小,沒有君子蘭這麽大,而且葉片通常都是呈橢圓形,表面非常光滑,用手觸摸壹下,葉肉是非常的厚實的。葉片上還有壹些白白的絨毛,手摸上去就像磨砂的感覺。

對於清明菜,平時想要使用的話,壹定要註意放在清水中洗凈之後,還需要在陽光下進行暴曬,讓他徹底脫水,保持幹燥,這樣比較好保存。拿出來使用的時候,可以將它放在湯中或者是涼拌,是非常好的選擇。

以上內容參考:百度百科-清明菜

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